Kierując się z Rynku w stronę placu Kościuszki, będąc na ul. Gliwickiej napotykamy wiele różnych instytucji i sklepów. Bank, restaurację, sklep rowerowy, sklep z grami komputerowymi… Aż tu nagle natrafiamy na reklamę, która wskazuje nam drogę do budynku o numerze 16. Wchodzimy, korytarzem podążamy w stronę drzwi z czerwonym napisem Big Baba Cupcakes…
I oto naszym oczom ukazuje się pomieszczenie w samym środku wielopiętrowego budynku, które, mimo iż znajduje się na parterze, przykrywa szklany dach. Towarzystwo instytucji kosmetycznych i pomieszczeń biurowych na wyższych piętrach jest niezauważalne. To wszystko z akompaniamentem bardzo nastrojowej muzyki i obsługi, sprawia, że lokal jest bardzo jasny, przyjemnie spędza się w nim całe godziny, delektując się pyszną kawą i wybornymi wypiekami.
Głównym atutem babeczkarni są samodzielnie opracowywane przepisy. Doskonała Baba M&M, o czekoladowej podstawie i czekoladowej masie z dodatkiem oryginalnych pastylek, bardzo smaczna Baba Polska, o podstawie z delikatnego ciasta Red Velvet, zwykle ozdobiona cukrowym serduszkiem, Baba Śnieżna o smaku kokosowym, czy jedna z nowszych wyśmienita Baba Truskawkowa – te wszystkie, jak i wiele innych, wprost rozpływają się w ustach.
Dodatkowo lokal oferuje słone muffiny, takie jak np. Śląski Chłop z boczkiem, serem i cebulą, czy Grecki Chłop z oliwkami i serem feta. Na miejscu można również napić się kawy (między innymi wspaniałe cappuccino) , herbaty, gorącej czekolady… Ceny produktów utrzymują się na dobrym poziomie, co nie odstrasza klientów.
Klientom, którzy nigdy nie byli w tym miejscu, przed złożeniem zamówienia dokładnie przedstawiana jest oferta Big Baba Cupcakes. Dobrze dobrana obsługa ze szczerym uśmiechem na twarzy udziela wszelkich informacji dotyczących produktów, jak również w należyty sposób podaje zamówienie.
Sam pomysł otworzenia babeczkarni w centrum takiego miasta jak Bytom był bardzo ryzykowny. Jednak magia kolorowych babeczek sprowadza do Big Baba Cupcakes wielu gości, zarówno młodzież, jak i dziadków z wnukami. Jeśli polityka prowadzenia lokalu nie zmieni się, ceny nie pójdą w górę, a obsługa nie zgnuśnieje, czego z całego serce nie życzę, zwiastuję temu miejscu świetlaną przyszłość.
WH/WB
